Por qué combatir las micotoxinas con aglutinantes puede ser una batalla perdida
Lo más probable es que estés luchando contra más de una micotoxina si tienes un problema de micotoxinas. Por lo tanto, depender de un único aglutinante para abordar un problema de amplio espectro no es un enfoque eficaz ni económico.
"Cuando las condiciones son favorables para que una micotoxina se eleve e infecte a un animal, hay muchas posibilidades de que a otras micotoxinas productoras de moho les guste el mismo tipo de condición de crecimiento y también estén presentes", dice Rob Hamaker, vicepresidente de ventas y marketing. Soluciones Agrarias. “Hay muy pocas situaciones en las que se toma una muestra de análisis de alimento y solo hay una micotoxina presente. Una sola micotoxina puede ser dominante, pero normalmente hay otras presentes”.
Más allá de ser específicos de micotoxinas individuales, existen otras razones por las que los aglutinantes pueden no ser la mejor opción para combatir las micotoxinas:
1. Los aglutinantes utilizan un enfoque químico.
Los aglutinantes utilizan propiedades químicas para unirse a las micotoxinas. La propia estructura química hace que los aglutinantes no puedan unirse a un espectro más amplio de micotoxinas. Cada grupo de micotoxinas tiene una estructura química completamente diferente.
Por ejemplo, un aglutinante de aflatoxina no tendrá la misma estructura química que la toxina zearalenona. La vaca estará protegida de las aflatoxinas, pero sólo de las aflatoxinas.
2. Los aglutinantes pueden estar contaminados con metales pesados y dioxinas.
Las investigaciones muestran que los aglutinantes de arcilla (aquellos que unen las aflatoxinas) pueden estar contaminados con metales pesados y dioxinas. Estos son perjudiciales para los animales cuando se consumen, suprimen su sistema inmunológico o dañan su hígado y riñones. Los aglutinantes a base de arcilla no están aprobados por la Administración de Medicamentos y Alimentos de EE. UU. (FDA).
3. Los ingredientes aglutinantes no son específicos.
Si bien un aglutinante es muy específico para micotoxinas individuales, sus ingredientes no lo son. Los ingredientes se unen fácilmente a los nutrientes esenciales de la ración, como la vitamina E, minerales, lisina y otros micronutrientes. Los más afectados son los microminerales como el cobre, el manganeso y el selenio. En lugar de que las vacas puedan utilizar fácilmente estos nutrientes, quedan inutilizables porque están ligados.
"El selenio es importante para la función inmune, y el sistema inmunológico es una de las primeras áreas en las que impactarán las micotoxinas", dice Hamaker. "Entonces, si usted tiene un desafío con micotoxinas que afectan el sistema inmunológico de sus vacas y está usando un aglutinante que une ingredientes importantes para la salud inmunológica, es probable que esté haciendo más daño que bien".
4. Los aglutinantes tienen altas tasas de alimentación.
El precio inicial de los aglutinantes puede no parecer mucho, pero las altas tasas de alimentación (normalmente de 2 a 4 onzas por cabeza por día) pueden sumar. Además, debido a su falta de afinidad de unión, las vacas necesitarán más dosis de aglutinante a medida que pase el tiempo. Las altas tasas de alimentación combinadas con más dosis pueden generar rápidamente costos superiores a los necesarios.
Control de amplio espectro: la mejor alternativa
La mejor alternativa a los aglutinantes es un producto de control de amplio espectro con bacterias en forma de L. Estos productos combaten los desafíos transmitidos por los piensos:
Las bacterias en forma de L también ayudan a que la producción, reproducción y calidad de la leche de vaca vuelvan a la normalidad rápidamente. A diferencia de los aglutinantes, las bacterias en forma de L influyen en la salud general de los animales y en el metabolismo de las células intestinales.
Comuníquese con su representante local de Select Sires o visite AgrarianSolutions.com/contact para conocer cómo un enfoque biológico de amplio espectro puede ayudar a controlar los desafíos transmitidos por el alimento y mantener a sus vacas encaminadas.
